Vitaminebronnen bij uitstek! Daarnaast leveren ze ook fruitsuikers, vezels en vocht. Veel fruitsoorten hebben een stimulerende werking op het spijsverteringssysteem. Het stomen van fruit maakt het beter verteerbaar en verminderd het risico op allergische reakties. De natuurlijke fruitsuikers komen vrij waardoor het fruit zoeter smaakt.

Vanaf 4 mnd: Druivensap ( 2 porties)
Nodig: 1 à 2 trossen druiven.
Vul het stoommandje af met blauwe druiven, liefst die uit eigen tuin. Stoom alles op stand 3. Het pure sap eindigt in de schenkkan, de inhoud van het stoommandje kan je weggooien.

Vanaf 4 mnd: Peer-banaan mousse ( 2 porties)
Nodig: 1 banaan, 1 peer.
Doe 1 banaan en 1 peer, ontdaan van schil en in middelgrote stukken in het stoommandje. Stoom het geheel op stand 1. Pureer het kookvocht mee.

Vanaf 4 mnd: Mango mousse ( 2 porties)
Nodig: 1 mango.
Vul het stoommandje met 1 rijpe mango, geschild en in grove stukken. Stomen op stand 1 is voldoende. Pureer de gestoomde mango lang en zonder kookvocht.

Vanaf 6 mnd: Appelcompote + Appelsap ( 1 portie)
Nodig: 1 appel, kaneel
Doe 1 zoete appel, geschild en in grove stukken in het stoommandje. Bestrooi de stukjes met een snufje kaneel. Stomen op 1.Vervolgens licht pureren zonder sap tot er een fijne compote ontstaat. Het kookvocht overgieten in een (tuit)beker en af laten koelen voor het serveren.
 
Vanaf 6 mnd: Rabarber/banaan mix (2 porties)
Nodig: 2 stelen rabarber, 1 banaan, roosvicee.
Ontdoe de rabarber van de buitenste taaie schil en snij hem in stukken. Vul het stoommandje met de banaan en daarbovenop de rabarber. Stoom alles met waterstand 2. Giet het stoomvocht af in een beker. Pureer het fruit met toevoeging van een scheut siroop naar smaak.

Vanaf 6 mnd: Zomers fruit met munt (2 porties) (recept van de maand augustus, ingezonden door Sabine)
Nodig: 1 perzik, liefst een wilde, 75gr mango, ½ banaan, 3 blaadjes munt.
Vul je stoommandje met het in stukken gesneden en geschilde fruit, leg daar bovenop het kruidenbuiltje met de muntblaadjes. Stoom met waterstand 1. Pureer na het stomen kort zonder stoomvocht. Het sap kan je laten afkoelen en als fruitsapje aanbieden.

Vanaf 12 mnd: Smulfruit ijsjes (6 ijsjes)(recept van de maand Mei, ingezonden door Sylvia)
Nodig: 8 druiven, 75gr mango, ½ appel, ½ peer, 5 stukken meloen, ijsvormpjes (blokker oid).
Vul je stoommandje met het in stukken gesneden en geschilde fruit. stoom met waterstand 2. Pureer na het stomen met 50ml stoomvocht. Vul de ijsvormpjes en laat de fruitmoes bevriezen gedurende een uur of 2. Heerlijk en nog gezond ook.