Zo, en nu mogen de papa's en mama's ook genieten! Waar ik bij de babyrecepten nooit zout of scherpe smaken gebruik, kan ik hier wel eens wat minder zuinig aan doen. Lekker veel smaken door elkaar of gewoon erg PITTIG. Heerlijk. Een aantal recepten zijn geinspireerd door bestaande recepten, sommigen zijn een eigen Babycook creatie. Naast zoonlief heeft manlief ook een proef en test plicht in dit huishouden...

 Mexicaanse mango chutney ( 2 porties)
Nodig: 1 ui, ½ mango, 1 trostomaat, 1 avocado, mespuntje zout.
Vul het stoommandje met 1 ui, in ringen, een halve rijpe mango en 1 grote trostomaat. Stoom alles op waterstand 2. Verwijder na het stomen het velletje van de tomaat en het kookvocht. Doe de gestoomde etenswaren in de mengkom en voeg de avocado en een snufje zout toe. Pureer zeer licht tot je een mooie groffe chutney hebt.
Heerlijk over kip of varkensfilet, serveer bijvoorbeeld met gebakken aardappels en geroosterde maiskolven.

Thaise gember dip ( 1 portie)
Nodig: Verse gember, spaanse peper, koriander, bosui, basterdsuiker, soyasaus, rijstazijn, water.
Plaats een stukje van ongeveer 30gr verse gember en een halve spaanse peper, zonder de pitjes, in het stoommandje. Stoom dit op stand 3. Verwijder na het stomen het kookvocht en pureer alles flink door. Voeg ¼ bosje verse fijngeknipte koriander, 1 in kleine ringetjes gesneden bosuitje, incl het groen, 1 eetlepel witte basterdsuiker, 4 eetlepels soyasaus, 4 eetlepels rijstazijn en 2 eetlepels water toe en pureer alles nog eens flink door. Heerlijk als dip bij dimsum.